تواصل الأبحاث الطبية الحديثة التأكيد على الفوائد الصحية لمشروب الشاي، وكشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة نيوكاسل الإنجليزية عن أن تناول الشاي يساهم فى تعزيز نشاط الخلايا العصبية المخ ورفع أداؤه إلى أقصى درجة خلال 30 دقيقة فقط، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية.